Đề bảo quản các chất dinh dưỡng cần lưu ý điều gì ?


*
đã trả lời9 mon 4, 2019bởi Zhiqi2207Cử nhân(4.6k điểm)được bầu chọn là câu hỏi hay nhất10 mon 4, 2019bởi Gokuiqvocuc

Để thực phẩm ko bị mất chất dinh dưỡng, gồm tác dụng tốtđến sức khỏe với thể lực, cần phải bảo quản thật chuđáo trong quá trình chế biến thực phẩm (trong cơ hội chuẩn bị cũng như chế biến) :

- ko ngâm thực phẩm lâu trong nước

- Khôngđể thực phẩm thô héo

- Khôngđun nấu thực phẩm lâu

- Bảo quản thực phẩmở nhiệtđộ ưa thích hợp với hợp vệsinh

- Phải biếtáp dụng hợp lý những quy trình chế biến cùng bảo quan tiền thực phẩm

(Sưu tầm)


Hãy singin hoặc đk để thêm bình luận.

Bạn đang xem: Bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn


0 phiếu
*
đã trả lời10 tháng 4, 2019bởi nhokmeoyeutienCử nhân(3.0k điểm)

+ cho thực phẩm vào luộc tuyệt nấu trước khi nước sôi.+ lúc nấu né khuấy nhiều.+ không hâm lại thức ăn nhiều lần.+ Không dùng gạo xát thừa trắng tuyệt vo kĩ gạo lúc nấu cơm.+ tránh việc chắt bỏ nước cơm vày sẽ mất vi-ta-min B1.Các biện pháp bảo quản vệ sinh an ninh thực phẩm :+ cài đặt ra củ quả sạch, không thuốc.+ cài thịt, cá sạch, tươi.+ Không cài đặt thức ăn ôi thiu.


Hãy đăng nhập hoặc đăng ký để thêm bình luận.

Xem thêm: Khám Phá Hot Trend "Chào Em Anh Đứng Đây Từ Chiều Là Gì ? ™️Thuatngu


Các câu hỏi liên quan


0 phiếu
2 câu trả lời1.4k lượt xem
Để tiêu giảm sự hao hụt, mất hóa học dinh dưỡng, khi sản xuất cần lưu ý điều gì???
đã hỏi29 mon 3, 2018trong technology lớp 6bởi Anh Ngọc
0 phiếu
1 trả lời43 lượt xem
Vì sao cần quan tâm bảo vệ chất dinh dưỡng trong những lúc chế thay đổi thức ăn
đã hỏi25 tháng 4, 2021trong công nghệ lớp 6bởi Do_anhThu159 ● quản lí Trị ViênTiến sĩ(10.1k điểm)
+1 thích
1 trả lời34 lượt xem
Tại sao cần quan tâm bảo vệ chất dinh dưỡng trong những lúc chế biến thức ăn
đã hỏi25 mon 4, 2021trong technology lớp 6bởi Do_anhThu159 ● quản lí Trị ViênTiến sĩ(10.1k điểm)
+1 thích
3 câu trả lời103 lượt xem
Biện pháp bảo vệ chất dinh dưỡng trong bào chế món ăn
đã hỏi30 mon 5, 2020trong công nghệ lớp 6bởi nthaomycute130208451Học sinh(62 điểm)
0 phiếu
3 câu trả lời425 lượt xem
Tại sao đề xuất quan tâm bảo quản chất dinh dưỡng trong lúc chế trở nên món ăn?
Tại sao yêu cầu quan tâm bảo vệ chất dinh dưỡng trong khi chế trở thành món ăn?
đã hỏi2 tháng 7, 2018trong công nghệ lớp 6bởi hangaidongThần đồng(567 điểm)
0 phiếu
4 câu trả lời5.9k lượt xem
Tại sao cần quan tâm bảo vệ chất dinh dưỡng trong những lúc chế trở nên món ăn
đã hỏi25 mon 4, 2017trong công nghệ lớp 6bởi Shiota NagisaThần đồng(946 điểm)
+1 thích
2 câu trả lời291 lượt xem
tại sao cần quan tâm bảo quản chất dinh dưỡng trong chế biến món ăn
đã hỏi23 mon 4, 2017trong technology lớp 6bởi maiphuong6cThần đồng(715 điểm)
0 phiếu
3 câu trả lời1.9k lượt xem
Muốn đảm bảo bình yên thực phẩm khi bào chế , bảo quản cần xem xét gì ?
đã hỏi25 tháng 9, 2016trong công nghệ lớp 6bởi vứt nickCử nhân(4.0k điểm)
0 phiếu
1 trả lời1.1k lượt xem
tại sao yêu cầu quan tâm bảo quản chất bổ dưỡng trong chế tao món ăn
tại sao buộc phải quan tâm bảo quản chất bổ dưỡng trong chế biến món ăn
đã hỏi23 mon 4, 2017trong technology lớp 7bởi anhaksvipThần đồng(1.0k điểm)
0 phiếu
1 trả lời2.4k lượt xem
em hãy cho những ví dụ về cách sửa chữa thay thế thực phẩm trong thuộc nhóm để đảm bảo đủ chất,cân bởi dinh dưỡng?
em hãy cho những ví dụ về cách sửa chữa thực phẩm trong thuộc nhóm để đảm bảo an toàn đủ chất,cân bởi dinh dưỡng?
đã hỏi2 tháng 4, 2018trong công nghệ lớp 6bởi giahan

HOT 1 giờ qua


Thành viên tích cực tháng 04/2022
Phần thưởng hằng tháng
Hạng 1: 200.000 đồngHạng 2: 100.000 đồngHạng 3: 50.000 đồngHạng 4-10: 20.000 đồngBảng xếp hạng cập nhật 30 phút một lần
Về premiolaureldeoro.com
...